青州旅游网
  • 首页
  • 旅游资讯
  • 青州文史
  • 景点
  • 美食
  • 娱乐
  • 住宿
  • 购物
  • 旅游攻略
  • 首页 > 听说青州这家鱼粉卖了15年,差点就错过了~

    听说青州这家鱼粉卖了15年,差点就错过了~

    作者: 青州旅游网
    来源: 原创
    已有150人阅读
    发布日期:2022-03-23 09:13:13

    如果不是有人推荐,茉莉大概路过无数次都会错过这家店。

     

    青州腊汁肉夹馍

     

    门头看起来平平无奇,推门而入,店也不大,几张桌椅拼接的满满当当,刚过十一点,窗口前点餐的已经排起了长队。

     

    青州腊汁肉夹馍

     

    尽管店面叫“腊汁肉夹馍”,但老顾客都知道,来这里怎么能不要一碗鱼粉。鱼粉有原味、招牌、番茄、麻辣、酸辣五种口味,据老板说,最受欢迎的是番茄鱼招牌两种口味。

     

     

    青州鱼康鱼粉

     

    鱼粉还没上桌,就远远闻到了香味(当然,也有可能是邻桌别人碗里的香味),等到端上桌果真是超大的一份鱼粉,分量十足!招牌鱼粉是乳白色的汤汁,碧绿的小油菜,雪白的鱼片,看起来就十分就食欲!

     

    青州鱼康鱼粉

     

    番茄鱼粉浓郁的汤汁最为诱人,一大口喝下去是大大的满足。鱼粉有黄、白、紫等多种颜色,鱼肉滑嫩新鲜,吃起来没有腥味,也不用担心有刺会扎到喉咙,特别适合老人与小朋友。再加上豆腐丁、木耳等配菜,真是好吃又好看。


    右手筷子吸粉,左手勺子喝汤,那种美味与舒适从天灵感直达脚后跟。

     

    9

     

    老顾客都知道,鱼粉香不香,全靠一口汤。这家的汤汁新鲜好喝,是因为老板每天都现熬鱼汤,自然跟调料勾兑出来的汤汁不同。


    如果是胃口大的顾客,除了要一碗鱼粉,肉夹馍也是必不可少。毕竟门头招牌上可是明明的大字:腊汁肉夹馍。
    肉夹馍是地道的白吉馍,吃惯了老潼关肉夹馍的酥脆的顾客,乍吃起来会觉得有点硬。但架不住腊汁肉够香,三两口就吃个精光。

     

    1647997875926233.jpg

     

    老板说,这里已经是第二个门头了,“我们的老店在中心医院那里,开15年了,马上第三个门头也要开业了,就在电力佳园附近。”

    闲聊两句,老板又忙碌起来,锅里煮着鱼粉,窗口外还有等待点单的顾客。“今天吃点啥?”“还是凉皮和肉夹馍!”“哪桌要的鸡蛋汤,好了!”店内各种对话交织在一起有些嘈杂,但这份嘈杂就像我们人生里的装饰,没有它反而淡然无味。


    推荐资讯
    网友评价

    点评内容

    请输入留言内容!
    旅游攻略
    站点信息
    平台建站时间: 2017-08-08
    旅游资讯总计: 3448
    旅游攻略总计: 155
    商家入驻总计: 632
    推荐景点