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牛肉板面
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牛肉板面
老板是安徽太和县人，这个安徽北部不起眼的小县城，凭着在案板上摔打面条的美食制作方式，让自己在全国各地都有了知名度。
在安徽太和，当地人吃的板面是以羊肉相配；走出小县城后，为了迎合大众口味，才衍生出来现在大众耳熟能详的“安徽牛肉板面”。
香辣是地道板面的特色，面条厚实筋道，汤里有浓郁的牛肉香气，只要8块钱的板面里有肉丁、有蔬菜、有面，如果你有兴致，还可以再单加卤蛋、肉丸子、火腿肠等。
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