青州银瓜冬天也能吃上啦！

秋天是丰收的季节，香、脆、甜的青州银瓜成熟了，没错，就是银瓜。经过科研人员多年的努力，青州银瓜实现了从“一季鲜”到“四季甜”的华丽转变。在山东尊悦农业开发有限公司的银瓜种植大棚内，硕果累累，瓜果飘香，种植户秦勇菊正忙着采摘成熟的银瓜，藤蔓间黄澄澄的瓜散发着浓浓的果香，预示着这又是收获的一季。

银瓜之所以有不错的产量，得益于辛勤管护，也得益于“种植户+公司”的合作模式。这几年，市农业农村局联合山东尊悦农业开发有限公司等企业和合作社开展“青州银瓜品质提升示范项目”，通过试验，目前已初步建立了夏季和冬季银瓜示范栽培技术，实现了银瓜在中秋节和春节前上市。

好山、好水、好地，让反季节青州银瓜赶在中秋节前新鲜上市，这是农业科技创新的成果。随着我市对银瓜种植全过程技术的系统研究，银瓜上市突破了季节的局限性，销售市场更加广阔，效益也更高，乡村振兴的道路也随之越走越宽。

来源：青州电视台，记者高成刚

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