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    沙漠孤狼 关注 等级:会员等级 积分:280 2022-03-19 分类: 旅行游记 默认分类
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    474
    旅行日期:2022-03-19
    人均花费:0元/人
    旅游地点:

    青州大椒干原称益都辣椒干, 主要产于青州市,以干椒为主。

     

    青州干辣椒


    因椒果形似羊角,故又有“羊角椒”之称。青州大椒干与章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜并称为山东“四辣”。

     

    青州大椒干成熟果光亮紫红,果肉厚,油性大,辣味适中。加工制成的辣椒粉、辣椒油,色泽鲜艳,辣香浓郁。

     

    青州干辣椒


    青州大椒干产区主要分布在青州市东北部的口埠、阳河、高柳一带,这里是弥河和淄河之间的冲积平原,土层深厚,土质肥沃,灌溉方便,毗邻的广饶县、寿光县以及胶州市也有大面积种植。

     

    青州大椒干已有100多年的栽培历史,近年来种植2万亩左右,一般亩产干椒150公斤,高的在250公斤左右。

     

    60年代起,青州大椒干开始出口,远销日本、香港、菲律宾、斯里兰卡等23个国家和地区。

      


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    新闻线索:15318975702

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