青州兴隆糕点

青州兴隆糕点

这家店静静的占据着昭德古街一条十字巷口的一角，已有几十年的时间，虽然没有华丽的装修，但铺子里传出的酥香味，几十年如一日，已成为街坊四邻对往事停留的记忆。

2016年，兴隆糕点响应青州政府的号召，以清真老字号品牌老店的身份入驻偶园古街。

说起这家老店，早在上世纪八十年代，是由青州有名的糕点匠人丁老先生为女儿和女婿的糕点铺起的名字，寓意生意兴隆，也代表了兴隆糕点第一代糕点匠对手艺的期盼与祝福。

糕点匠的诚意与情怀对美味起到了决定作用。坚持用老法子制作糕点，是他们对于生活的诚意。

店里有二十多种传统正宗的清真糕点，看着糕点铺里的块块美味，令人无法挪步。

无论是有着酥香绵甜的牛舌酥，还是馅料饱满、枣香浓郁的枣泥白皮儿，再或者是入口即化、香甜可口的绿豆糕，这些糕点都完全可以满足人们的口腹之欲。

点心的包装较为传统与朴素，黄色油纸一裹，带有清真与字号标志的红纸牌轻放在黄油包上，再用细细的红绳缠绕打结，一包清真素糕点就打包好了。顾客可以根据需要，自己搭配糕点放在礼盒中。

清素糕点也被称为喜果，是亲朋好友间来往的首选礼物。糕点铺里保持了正宗清真糕点的老味道，成就了美味的延续和传承。