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    羊巴郎饭庄

    【当前浏览量:940】
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    80/人起
    开放时间:
    详细地址:
    青州市凤凰山东路隆盛花园沿街西首羊巴郎饭庄

    常言道“补在三伏”,

    当前正是滋补的好时节。

    在我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区

    都有伏天吃“伏羊”的传统。

    在青州,哪里能吃到最正宗的羊肉?

    当然是羊巴郎饭庄

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    滋补羊肉汤、手抓羊肉、烤羊排、羊肉串……

    这里样样都有,

    羊肉滋补养人,且味道鲜美,

    在酷热的盛夏,

    满满一桌羊肉盛宴,

    足以勾起吃货的味蕾。

    走进羊巴郎

    店面干净整洁

    简易的蒙古风情装饰

    让人一秒穿越到草原

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    羊肉汤

    来到羊巴郎,首先要介绍的就是店里的招牌菜品——原汁滋补羊肉汤。

    伏天吃伏羊,以热制热

    也是青州人顺应时节的食疗方法

    民谚说:“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方。”

    在青州人的字典里,除了美味

    伏羊还承担着解暑、冬病夏治的重要功能

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    经过几小时的大锅蒸煮,奶白色的高汤在锅里翻滚

    乳白色的羊肉汤用新鲜宰杀的羊骨头和羊肉小火熬纯几个小时

    完全提炼出了羊骨中的精华原汁原味,不添加任何添加剂。

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    店内所有羊肉均选自山东鲁西南地区专供小山

    其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美

    脂肪分布均匀、含脂率低、营养丰富

    是羊肉中的精品

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    一碗羊汤下肚,额头鼻尖冒出细汗

    羊汤要喝热腾腾的,从冬天到夏天都是如此

    羊巴郞滋补羊肉汤每日售卖时间从6:00至14:00

    每天早上现熬现卖

    讲究一个“鲜”字

    必须是头汤

    绝不重复熬制


    羊排

    刚上桌的羊排还直滴油,色泽黄亮冒油泡,肉质紧实鲜嫩。

    轻轻一撕,骨肉分离,这样的肉欲诱惑,怎么能够抵抗的住呢~

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    入口肉汁四溅,烤制微脆的肉皮

    油滋滋的口感,满口都是羊肉本身的芬芳~


    手抓羊肉

    手抓羊肉,顾名思义,用手抓着吃

    才是对这道美味最地道的吃法。

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    火候足了,轻轻撕扯就是一大块肉

    咬下去,脂肪的肥润丰腴热热地裹住牙齿,瘦肉细嫩弹牙。

    搭配醋汁或秘制干碟,再加上洋葱片,又是另一种风味。


    招牌羊肉串

    店内所有烧烤都是每天现串现烤

    师傅手起刀落间完美切割,切出大小均匀的羊肉。

    烤制时无需过多粉饰

    简简单单一把孜然就把你的胃抓的牢牢的

    经过炭火的检验

    将香气渗入了肉串

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    浓郁的肉香分分钟唤醒你的味蕾

    咬在嘴里,汁水在口中爆炸

    完全没有膻味

    三下五除二就吃完一串!

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    大盘羊肚

    羊肚子里真的都是宝

    羊巴郎的大盘羊肚

    做对地道的新疆风味

    绝对会让你吃一口就念念不忘

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    羊肚丝必须收拾得干干净净

    有羊的鲜,却没有羊的膻

    辣椒的爽脆和羊肚的嚼劲

    在唇齿间摩擦,精彩纷呈!

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    这个夏天

    来「羊巴郎」大口吃肉 尽情畅饮吧!

    最实惠的价格 做最正宗的羊肉

    开启饕餮模式

    大口吃羊肉 大碗喝羊汤

    一举吃个痛快!

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